Recipe : Riri Tuniri
10 biji ceker yg sudah dibersihkan
1 genggam kerupuk mentah(rendam air 10menit)
Daun bawang iris2
secukupnya Garem
secukupnya Gula
secukupnya Air
1 butir telur
Bumbu yg dihaluskan
3 buah bawang merah
3 buah bawang putih
1 ruas kencur
30 biji cabe rawit
1 buah cabe merah
Minyak untuk menumis
Langkah
Rebus ceker sampai empuk(biar cepet dipresto)
Tumis bumbu halus sampai harum,masukan air biarkan mendidih
Setelah mendidih masukan ceker,kerupuk yg sudah direndam,garam,gula,daun bawang,aduk rata
Terakhir masukan telur aduk2 sebentar,siap disajikan.
Josh ini, seblak ceker, dimakan pake tangan tanpa sendok. sedep...
BalasHapusPakai tangan aja, kan sudah ada cekernya #eh haha
HapusJam makan siang begini, lihat postingan begini,,,weh tambah lapar kak...hehe
BalasHapusYuk, dipraktekin di rumah. Enak nih buat makan pas hujan-hujannya gini :D
HapusApa cuma aku yg nggak doyan seblak.. Hhh
BalasHapusTp kl sama ceker sih doyan bangeeet
Wow...ceker pedesnya pake kerupuk mentah yang dilembekin ya kayak seblak ini hehehe. Aku coba ah kapan2, aku tambahin cabe rawit orensnya kurang segini mah wkwkwkwk :D
BalasHapus